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2021年12月23日

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第三版:健康
2021年12月23日

中药酸枣仁

从酸枣入口到发现酸枣仁的药效,一切都离不开吃。摘了酸枣吃,甚至砸碎了煮成汤来喝,在长期的生活体验中,人们逐渐发现它有愈病之效。在中医典籍中,它最早只叫“酸枣”,并没强调只用它的仁,这在《神农本草经》与《名医别录》中都是很明确的。《名医别录》中说“八月采实,阴干”;张仲景用它组方,叫“酸枣汤”,载于《金匮要略》卷上。此方到了清代喻嘉言《医门法律》一书,才改称“酸枣仁汤”。

我国在规定药食两用的名单时,酸枣仁出现在第一批名单中。酸枣仁治疗失眠的效果好,因此它还有个“东方睡果”的雅称。

来源:本品为鼠李科枣属植物酸枣的干燥成熟种子。

性味:味甘、酸,性平。

归经:归肝、胆、心经。

功效:补肝,宁心,敛汗,生津。

适用情况:适用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

用法用量:内服;煎汤,9~15克。

食疗推荐:酸枣仁粳米粥,酸枣仁15克,山萸肉(枣皮)15~20克,粳米100克,白糖适量。

酸枣仁捣细粉备用。将山萸肉洗净,有核则去掉,煮汁,入酸枣仁粉和粳米,同煮粥。待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。每日食此粥一二次,可连续十日。

温馨提示:凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。







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