我县开展校园食品安全工作培训

本报讯（何正国）日前，县教育局、市场监管局联合召开校园食品安全工作暨培训会议，对校园食品安全基本知识、餐饮服务食品安全操作规范、落实食品安全主体责任等进行培训。要求全面落实食品安全“两个责任”，建立健全校园食品安全事故处置方案，持续推进校园食堂“明厨亮灶”工程，加强校园食品安全工作的实时管理，组织开展监督检查，努力提升校园食品安全保障水平。

会议强调，校园食品安全工作关系到全体师生的健康，要在强化监管上下功夫，进一步压实食堂从业人员食品安全风险责任，加大食品安全工作管理力度，时刻守护广大师生的饮食安全。